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多喝橙汁有助激活大脑

本文摘要:在过程中,研究组拒绝37名60~81岁的健康志愿者每天喝500毫升橙汁,持续8周。研究人员在试验前后分别测量记忆力、大脑反应时间和语言流畅性,给每个参加者评分。近两个月,参加者分数上升8%,头脑显着上升。研究报告作者,雷丁大学心理学院研究员丹兰波特回答说,类黄酮可以通过转录体的信号通道提高记忆力,海马体主要负责管理自学和记忆,如果记忆片段在短时间内反复提到,海马体不会将其转移到现金脑皮层,成为永久记忆。

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在过程中,研究组拒绝37名60~81岁的健康志愿者每天喝500毫升橙汁,持续8周。研究人员在试验前后分别测量记忆力、大脑反应时间和语言流畅性,给每个参加者评分。近两个月,参加者分数上升8%,头脑显着上升。研究报告作者,雷丁大学心理学院研究员丹兰波特回答说,类黄酮可以通过转录体的信号通道提高记忆力,海马体主要负责管理自学和记忆,如果记忆片段在短时间内反复提到,海马体不会将其转移到现金脑皮层,成为永久记忆。

尽管许多蔬菜水果中含有黄酮,但柑橘水果中含有黄酮是最容易吸收的黄酮之一。该研究首次发现柑橘水果中类黄酮具有提高脑力的发展。

因此,研究人员建议,每天在饮食中添加一定量的橙汁可以提高大脑健康。


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